Tordikoolitusel

 Väga tore naisterahvas Maire Meldre Tordikiirabist tuli kohale lausa Põlvamaalt et tutvustada ka Hiiumaa naistele tordi tegemise nippe.

Tegemisel oli martsipanitort, shokolaaditort ja kohupiimatort.

 Kes veel ei teadnud siis biskviiti tuleb jahutada serviti, siis ei vaju biskviit kokku. Ja mina ka küpsetan viskviiti nüüd ümaras vormis ilma põhjata. Panen rõnga lihtsalt küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja kallan taigna sisse.

Ja kõik need tordid me pistsime pintslisse :)

Pärast sai igaüks eksamiks kaunistada oma enda koogikese.

Sain päris palju kaunistamise ja torditegemise nippe. Enam ei karda kasutada ka taimset vahukoort.

Isadepäeva pidu lasteaias.

 Seekord meil kõvasti vedas. Kui alati on meil issi kõikide pidude ajal kaugel tööl, siis just seekord juhtus tal olema isadepäeva peo ajal puhkus mil me poodi remontisime. Mina küll pidin tööle jääma aga issi sai ikka oma peol käidud.

Marta - 2

 Vahepeal sai Marta juba kaheseks. Pidu sõpradele (see oli ka ainuke pidu) lükkus edasi novembrisse kuna senini täiesti tervel lapsel on peale lasteaeda minekut nohu nohu otsa. Praegugi ravisime 2 nädalat kodus (no tegelikult vanaema juures, sest mina käin ju nüüd tööl) nohu, eks näis kui kaua terve püsib. Ehk veab ikka jõuluvaheajani välja.
Sünnipäevale tulid Marta parimad sõbrad beebikooiajast.

 Kingiks sai ta 2 komplekti nukunõusid mis on siiani kõva hitt. Aga peale sünnipäeva pidime ikka terve perega mitu korda päevas teed jooma :)

 Tõeline sõber aitab sõpra alati, ka tordiküünlaid puhuda ...

Viies laps :P

 Ei teagi kust alustada ...
Eks ma teadsin ju ette et Hiiumaale kolides kaob minu töökoht ja alatiselt koduseks jääda ka pole võimalik. Oma firma loomine küpses mul mõtetes juba 4,5 aastat tagasi kui Hiiumaale maja ostsime. Siia plaanidesse sobis täpselt Marta, keda küll ootasime 2 aastat. Nüüdseks kui Marta juba augustist lasteaias käib oligi aeg "viienda lapse" kallale asuda. Ruumide otsimisega alustasin juba varakevadel, ruumide kokkulepped sõlmisin juulis. Ühed ruumid langesid ära väga keeruka bürokraatia tõttu (ma ei teagi kas see on õige sõna) igaljuhul tahtsin ehitada üüritavatele ruumidele uut eraldi ust, aga Maanteeameti ja Valla ettekirjutused selleks olid nii karmid et asjal kadus igasugune mõte. Selle tõttu kaotasin poolteist kuud. Õnneks sain uued ruumid samasse majja, mis tegelikult on paremadki: avaramad, valgemad.
Siinjuures andis mulle suure abikäe minu endine tööandja, kelle käest sain Marguse (suureks abiks remontimisel), mööbli ja suurema osa kaubast.
Remontimisega alustasime 7.novembril ja avamine toimus 17.novembril.
Sellise kaupluse jaoks on muidugi praegune aastaaeg väga vale. Ei ole hooaega ei jahimeestel ega kalameestel. Aga huvilisi käib. Praegu tulen ots-otsaga ilusasti kokku. Üüri, elektri saan makstud. Palka küll veel ei saa aga natuke olen juba ka kaupa juurde ostnud. Panen ennast maksimaalselt valmis kevadiseks särjehooajaks ja siis läheb lahti ...
Minu trumbiks saavad ka olema padrunid, mille müügiletulekut ootan peagi, sest Hiiumaal keegi teine neid ei müü ...

 Pilte avamispäevast: