Õunamahlategu

Ühel ilusal septembrikuu päeval sõitsime Hiiumaale et teha mahlaks õunad mis meie õunapuud on meile kasvatanud vaatamata tugevale kevadisele kärpimisele. Üks puu küll ei kandnud üldse, aga osa olid see-eest lookas. Õunamahla tegemine on päris mõnus perekondlik üritus. Ilm peab muidugi ilus olema, sest ma ei kujuta ette seda teha mujal kui õues.

Siin siis laste fotoreportaaz, kuna mul olid käed õunaplögased.

Kõigepealt siis purustatakse õunad kõige täiega:

Siis pannakse see mass pressi vahele ja mahl hakkabki jooksma:

Oh seda koristamist pärast:

Siis tuleb mahl läbi kuumutada:

ja purkidesse valada

Kokku saime ligi 90 liitrit mahla. Küll mitte nii palju kui eelmisel aastal, aga eks siis lahjendame veega :)

PS. ärge pöörake tähelepanu meie remontimata sauna pesuruumile, sellest tuleb kunagi väga ilus pesuruum. Aga saun on sellegipoolest väga hea. Tulge proovige järele.