Praegu on väga populaarne ise leiba küpsetada. Sain Triinu käest juurestist ja mõtlesin selle ka ise ära proovida Triinu antud väga lihtsa retsepti järgi. Aega võtab küll 2 päeva, aga põhiliselt ta hapneb kogu selle aja. Väga lihtne. Ja võib öelda et mu esimene katsetus tuli isegi välja. Alguses tundus maitse natukene võõras, aga seistes läks asi paremaks ja kõik söödi ära, isegi puudu jäi. Nüüd sain Triinu käest veel öko rukkijahu, spelta kliisid ja rukkilinnast, panin kõiki asju sisse ja uus leib kerkib kapipeal, mis läheb tunni aja pärast ahju. Sööme seda täna soojalt võiga kana-nuudlisupi kõrvale, mmmm...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar