18 august 2014

Hoidistamise aeg

Mul on mitu postitust vahele jäänud, aga pole aega kuidagi.

Praegu on siis kurkide sissetegemise aeg. Ma väga suur hoidistaja pole, teen vaid seda mis meil kindlalt ära süüakse.
Vaarikamoosi tegin, ühe aurutajatäie (5 liitrit) punase ja mustasõstra segumahla. Meil on lihtsalt eelnevatest aastatest veel nii palju alles.
No ja siis veel Tiidu rabarberivein :)
Nüüd marineerin hoolega kurke, kurke paistab sel aastal palju tulevat. Peab olema lihtsalt meeles et vähemalt üle päeva tuleb ära korjata.
Kui õunad hakkavad valmis saama, siis teen ka mõned purgid õunamoosi või kui ka pirne saab enne kui nad mädana puuotsast alla kukuvad, siis õuna-pirnimoosi.











Kommentaare ei ole: